บริษัท อาซาโนะ เอสเค จินเจอร์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 โดยเป็นการร่วมทุนระหว่าง "ASANO CO., INC" บริษัทแปรรูปขิงในประเทศญี่ปุ่น และ

"บริษัท สหชัยไทยพืชผล จำกัด" ซึ่งเป็นบริษัทแปรรูปขิงดองในประเทศไทย บริษัท ASANO CO., INC มีประสบการณ์การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมากว่า 30 ปี รับผิดชอบด้านเทคโนโลยีการผลิต การควบคุมคุณภาพ และการจัดการวัตถุดิบ ขณะที่บริษัท สหชัยไทยพืชผล จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในพื้นที่ จะรับผิดชอบในการจัดหาวัตถุดิบ การจัดการการเพาะปลูก และการจัดบุคลากร

เราพร้อมที่จะทำการวิจัย และ ประมวลผลอย่างจริงจัง เพื่อพัฒนาวัตถุดิบใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในประเทศไทยและทั่วโลก